Dicatum Montellori, 2 Gläser GR

Rotwein

24,89 EUR

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Art.Nr.: 1295-06

Dicatum Sangiovese, Rotwein 2006 trocken, 2 Gläser GR

Der Dicatum trägt nicht nur die Handschrift des Weinhauses Montellori, sondern auch die eines reinsortigen Sangiovese. So dominieren duftige florale Noten sowie intensiv fruchtige Kirscharomen sein Bouquet. Eine 12-monatige Holzfassreife verleiht seinem Charakter den letzten Feinschliff und macht ihn zu einer optimalen Ergänzung zur typisch toskanischen Küche.

Dicatum Montellori 2006, Toskana
Anbaugebiet: Italien – Toskana
Jahrgang: 2006
Erzeuger: Fattoria Montellori
Rebsorten: 100% Sangiovese
Farbe: rot
Reifegrad: Genießen und Lagerun
Serviertemperatur: 16.00 °C
vorher öffnen: 6 Std.
optimal trinkreif: 2010
lagerungsfähig bis (mind.): 2026
Weinbearbeitung: Die fermentation der handgelesenen Trauben erfolgte bei 28 °C im Stahltank. Die Mazeration auf den Schalen dauerte 28 Tage. Der Wein reifte 12 Monate in einjährigen und zweijährigen französischen tonneaux Barriques.
Auszeichnungen: **2 Gläser im Gambero Rosso (Jhg. 2003)**
Flaschengröße: 0,75l

Alkoholgehalt: 14,5%