Carrivali Nero D'avola

Rotwein

9,81 EUR

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Art.Nr.: 739-08

Carrivali, Rotwein, Sizilien 2008

Durchsetzungskraft beweist der erhabene und harmonische Geschmack mit schöner Frucht und feinem Tannin und langem Nachhall. Carrivali stammt aus dem sizilianischen Dialekt und bedeutet übersetzt rötlicher Stein.

Herkunft:

Die Weinbergslagen von Sambuca di Sicilia und Menfi

Anbaufläche:

Kalksandstein, mineralische Verwitterungsböden mit Sandauflage

Rebsorte: Rot Nero d'Avola 100%

Weinlese: Ernte der vollreifen Trauben Anfang Oktober

Weinbereitung: Sofortiges Entrappen der Beeren und leichtes Anmahlen. Maischegärung bei 25-28°C zur Extraktion der Farbstoffe, danach vervollständigt die Gärung. Schließlich wird der Wein für ca. 12 Monate im Barrique veredelt.

Bewertungen:

"Beindruckend ist der saftige, fruchtbetonte, recht dichte Carrivàli Nero d'Avola vom sizilianischen Weingut AgroArgento."

Wein Markt 10.2006 Premium Select 2007, Selection: 3 Sterne für diesen Jahrgang, sehr gut.

Gambero Rosso: 2 von 3 möglichen Gläser!

13% Vol.

0,75l