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Frankreich
Informationen über die Vielfalt von Wein aus Frankreich
Wohl kaum ein anderes Land kann, was seine Weine betrifft, eine so große
Fangemeinde aufweisen wie Frankreich. Man weiß eben um die Qualität, die man
bekommt.
Denn wo sonst gibt es so strenge Kontrollen, Vorschriften und
gesetzliche Reglementierungen den Wein betreffend? Um die begehrten
Klassifizierungen zu erreichen, muß sich der französische Winzer strengsten und
regelmäßigen Qualitätskontrollen unterwerfen und penible Vorschriften
einhalten.
Dennoch hat er nie seine Kreativität verloren, weiß genau, welche
Rebe zu „seinem“ Boden und Klima passt. So hat sich auch eine große
Sortenvielfalt entwickelt. Die vorherrschenden Rotweinsorten werden überall auf
dieser Erde angebaut, dem französischen Vorbild nacheifernd oder von
französischen Winzern selbst verbreitet.
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Excellence de Senailhac 2005
Rotwein
Dieser Bordeaux ist ein hervorragender Repräsentant des gesamten Gironde und des sensationell bewerteten Jahrgang 2005. Wohl balanciert, dennoch kraftvoll am Gaumen mit gut eingebundener Frucht sind die Eigenschaften dieses Rotweins.
14,90 EUR
Chateau Lachesnaye Haut-Medoc
Rotwein
Weinkenner lassen sich in dieser Hinsicht auch nicht täuschen: Die Unterschrift des Weingutbesitzers auf dem Etikett der Flasche ist oft die beste Garantie. Château Lachesnaye erweist sich jetzt zur guten Trinkreife, ein ganz besonderer Bordeaux, der Ihnen sicherlich viel Freude bereitet.
10,90 EUR
Sancerre Domaine de la Garenne
Weißwein
Sancerre aus dem Loire Tal gehört wohl zu den berühmtesten Weißweinen Frankreichs. So wurde der Sancerre von Domaine de la Garrenne vom Guide Hachette, Frankreichs größter Weinführer sogar als Coup de Couers, also bester Weißwein, ausgezeichnet.
14,90 EUR
Poilly Fuissé
Weißwein
Die Trauben werden von Hand verlesen und sofortig wird der Saft behutsam von der Schale getrennt. Die alkoholische und malolaktische Gärung (biologische Gärung zur Säureabbau) erfolgt in Edelstahlbehälter. Zum perfekten Ausbau verweilt der Poilly Fuissy in französischen Barrique-Fässern.
14,90 EUR
Chateau Fontana 2008 Goldmedaille
Rotwein
Vom guten Jahrgang 2008 ist hier ein sehr gut gelungener Bordeaux entstanden, der durchaus mit namhaften Chateau mithalten kann, aber nur ein Bruchteil die der großen Mitstreiter kostet.
6,50 EUR
Terre du Levant 2009
Rotwein
Verkostung: Dunkel-violette Farbe. Im Bouquet mit intensiven Aromen, vor allem schwarze Johannisbeere. Im Mund eine schöne Harmonie zwischen Frucht und Komplexität. Dadurch wird dieser Ventoux zum Schlemmer-Wein.
5,50 EUR
Grand Marrenon Weißwein
Weißwein
In der Nase dominieren intensive und komplexe Aromen, Vanille und Nuancen von geröstetem Brot verbinden sich mit Noten von eingemachtem Obst und weißen Blüten wie Weißdorn und Akazie. Am Gaumen entwickelt der Wein Anklänge von Honig und gut eingebundene Holznoten. Der sehr vollmundige und anhaltende Geschmack wird von einer angenehmen Säure begleitet, die diesem Luberon seine Frische verleiht.
7,50 EUR
