


Borgogne, Pinot Noir, Rotwein tr. 2007
Die Domaine wird von Guy Dufouleur geleitet. Aus der Einzellage "Clos de l'Hermitage" bei Nuits-St.-Georges erzeugt er einen feinen und reifen AOC Bourgogne. Die Produktion ist geprägt vom naturnahen Weinbau, die Weine werden 21 Tage lang in offenen Bottichen vergoren, zwei mal täglich wird der Tresterhut untergetaucht. Die Lagerung findet in kleinen zum Teil neuen Eichenholzfässern statt. Ein reifer Pinot Noir mit den Noten von Himbeeren und einer wunderschönen, fast nicht endenden Länge.
13% Vol.
0,75l





