Information über Dessertweine
Dessert-Weine/Mild
Als Dessertwein bezeichnet man einen meist süßen, vollmundigen Wein, der am Ende einer Mahlzeit mit dem Dessert gereicht wird. Zu den Dessertweinen zählen beispielsweise Muskateller, Caluso Passito, Tokajer, Málaga und der Samoswein. Weiter zu den Dessertweinen werden Weine gerechnet, deren Trauben vor der Kelterung gefroren waren (Eisweine), eine Edelfäule durchgemacht haben (Prädikat Beerenauslese, Prädikat Trockenbeerenauslese, Sauternes) oder nach der Lese getrocknet wurden (Strohwein, z. B. Vin Santo).
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Chateau Suau Grand Cru Classé
Weißwein
Parker, weltweitberühmtester Fachkommentator schreibt über den 2005: Er erscheint stilistisch ähnlich wie der 1990, mit viel Restsüsse, wenig Säure und fettem, voll ausgereiftem Körper. Lieberhaber, die den grossen, extravaganten Top-Stil der 90er zu schätzen gewusst haben, mögen ihn sogar mehr.
22,50 EUR
30,00 EUR pro 1 Liter
Oberkircher Schlossberg, mild
Weißwein
Der Riesling Wein "Königin der Reben", im Renchtal auch "Klingelberger" genannt, ist ein Wein der mit feinem blumigen Fruchtaroma und großem Bukett überzeugt. Er ist würzig, hat eine frische Säure und eine ausgeglichene Süße, die je nach Ausbau variiert (trocken - halbtrocken - lieblich). Ausgezeichnet mit Gold.
7,00 EUR
9,33 EUR pro 1 Liter
Royal Oporto 10 Jahre, Portwein
Rotwein
Royal Oporto 10 years ist ein ausgewogener Port von lebhafter Farbe, er duftet angenehm nach reifen Früchten. Diese Ports werden in außergewöhnlich schönen Flakonflaschen angeboten. Ein edles Geschenk mit einem Alkoholgehalt von 20 %.
19,90 EUR
26,53 EUR pro 1 Liter
Royal Oporto Tawny, Portwein
Rotwein
Royal Oporto Tawny reift fünf Jahre im Fass, wesentlich länger als die gesetzlich vorgeschriebene Mindestreifezeit von drei Jahren. Royal Oporto Tawny ist feurig, kraftvoll und rund. Er hat einen Alkoholgehalt von 19% vol.
7,51 EUR
10,01 EUR pro 1 Liter
Königschaffhauser Gewürztraminer Kabinett
Weißwein
Der Gewürztraminer ist ein Denkmal deutscher Weinkultur, das die Jahrhunderte überdauert hat. Gewürztraminer hat eine sehr dicke, leicht rötlich eingefärbte Schale und kann eine hohe Reife bis in höchste Auslesegradationen erreichen.
5,95 EUR
7,93 EUR pro 1 Liter
Königschaffhauser Gewürztraminer Spätlese süß
Weißwein
Die sehr aromatisch-würzige Sorte bringt uns hochfeine, fruchtige Weine mit milder Säure. Sie zeigen eine Fülle feinster Aromen, darunter von reifen Honigmelonen, und verströmen einen köstlichen Rosenduft.
7,16 EUR
9,55 EUR pro 1 Liter
Pique Dame, Badener Spätburgunder
Rotwein
Für die Liebhaber von Riesling und Spätburgunder haben wir Weine der ebenfalls badischen Spitzenlage Stich den Buben (namentlich Pique Dame) in der Collection Stich den Buben ausgewählt. Als eine der ältesten Weinlagen Deutschlands aus dem Jahre 1474 ist sie eine Bereicherung unseres Sortimentes.
5,50 EUR
7,33 EUR pro 1 Liter
Königschaffhauser Hasenberg Eiswein
Weißwein
Seit dem Jahr 1962 werden in fast ununterbrochener Folge Eisweine der Rebsorten Spätburgunder, Gewürztraminer und Weißburgunder gelesen. Bei einem internationalen Vergleich in Heslinki/Finnland erhielt der 1999er Hasenberg Gewürztraminer, Eiswein, die Auszeichnung "Hervorragend".
20,23 EUR
57,80 EUR pro 1 Liter
Königschaffhauser Ruländer Auslese
Weißwein
Der Ruländer, der von der Grauburgundertraube stammt, liefert säurearme, aber körper- und extraktreiche Weißweine mit einem in der Regel eher hohen Alkoholgehalt. In der Regionen Kaiserstuhl gehört er zu den Sorten, die Spitzenqualitäten ermöglichen.
8,33 EUR
11,11 EUR pro 1 Liter
Remstal Muskat-Trollinger
Rotwein
Muskat-Trollinger ist eine der vielen spannenden Wein-Facetten im Remstal. Muskat-Trollinger ist eine eigenständige, wenig bekannte Rebsorte. Ursprünglich wurden die sehr aromatischen Muskat-Trollinger als Tafeltrauben angebaut.
5,49 EUR
7,32 EUR pro 1 Liter
Ehrenkircher Batzenberg Muskateller Kabinett
Weißwein
Bereits Kaiser Barbarossa und Karl der Große waren ihm zugetan, diesem Wein mit dem ausgeprägten Bukett. Die Muskateller-Traube findet man in Deutschland nur sehr wenig, sie ist eine ausgesprochene Spezialität, sehr anspruchsvoll.
4,60 EUR
6,13 EUR pro 1 Liter
Hochheimer Riesling
Weißwein
Seinen majestätischen Namen verdankt das Weingut dem Interesse der englischen Königin für die guten Weine des Rheingaus. Als Ihre Majestät Königin Victoria und ihr deutscher Ehemann Prinz Albert 1845 nach Hochheim reisten, um das Geheimnis der englischen genannten Spitzenweine zu lüften, lud der Winzer Georg Michael Papstmann sie auf sein Weingut ein.
7,49 EUR
9,99 EUR pro 1 Liter
Oberkircher Spätburgunder mild
Rotwein
Die Sorten "Blauer Spätburgunder" gelten als die Besten Rotweine der Welt, dessen Aromen an Brombeeren erinnert. Seine samtige Eleganz und das kräftige Bukett wird bei Zimmertemperatur voll ausgeschöpft.
6,95 EUR
9,27 EUR pro 1 Liter
Dornfelder mild Marienhof
Rotwein
Immer im außergewöhnlichen Stil sind die Weine vom Marienhof. Speziell der Dornfelder zeigt im Geschmack große Fülle und Intensität. Es handelt sich um einen ausgesprochen kräftigen Rotwein, der von gesunden, hochreifen Trauben gekeltert wurde.
4,90 EUR
6,53 EUR pro 1 Liter
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