ll Ponte, Prosecco Frizzante
Anbaugebiet: Veneto; Provinz Treviso, flache Kies-, Schlamm- und Tonböden
Rebsorte: 100% Prosecco
Farbe: zitronengelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: feines, fruchtiges Bouquet mit Anklängen an Äpfel und Stachelbeere, aber auch blumige Noten und etwas Gras
Geschmack: leichte, aber feine Perlage, weich und samtig mit herrlich fruchtigen Komponenten
Alkoholgehalt: 11,0 %
Serviertemperatur: 6 - 8 °C
Serviervorschläge: als Aperitif und zu kalten Vorspeisen, wie z. B. Antipasti oder marinierten Frutti di Mare, hervorragend auch zu gegrilltem oder pochiertem Lachsfilet
Gesamtsäure: 5,80 g/l
Restzucker: 13,00 g/l
