Deutsche Schaumweine

Information über deutsche Schaumweine

Man mag es der deutschen Sprache nachsehen, dass sie eines der lustvollsten Getränke gerade mal mit einer knappen, lustlosen Silbe bedacht hat: Sekt. Verbirgt sich doch dahinter, kaum dass der Korken entfernt ist, ein in vielerlei Hinsicht sinnliches Genussvergnügen. Denn das, was da in aller Ruhe in tiefen Kellern heranreift, hypnotisiert uns zu jeder Zeit mit seinem zarten Perlenspiel, verführt mit einem anregenden Duft und beschwingt uns mit seinem lebendigen Prickeln.

Doch wie kommen die Perlen in das Getränk, dem es gelingt, uns ganz leicht über den Boden des Alltags zu heben?

Sekt ist im eigentlichen Sinne ein in den Weinbergen gewachsenes Naturprodukt. Das Besondere aber, sein charakteristisches Perlenspiel, geht erst aus einer zweiten Gärung des Weines hervor.

Ganz zu Anfang steht die Auswahl des Weines. Hierbei werden vor allem solche bevorzugt, die säurebetont, rassig, elegant und äußerst reintönig sind. Denn beim Winzersekt werden nicht, wie bei den "Cuvées" üblich, mehrere Rebsorten miteinander vermischt, sie sind immer rebsortenrein. Es bleibt bei einer Rebsorte, oftmals auch bei einer Lage und einem Jahrgang. Erfahrung und Handwerkskunst bei der Verarbeitung sind dann die eigentlichen Werkzeuge eines Kellermeisters, der schon im Voraus absehen können muss, weicher Rebensaft einmal in seinem Keller zu einem großartigen Sekt heranreift.

Ruppertsberger Kerner Sekt tr., 1,5l Magnum

Die traditionelle Gärung mit ausgesuchter Hefe garantieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis und ein unverwechselbares Mousseux. Nicht nur die Weine von Ruppertsberg sind klasse, auch der Kerner-Sekt ist von allerbester Güte.

14,95 EUR

Sekt Köngischaffhauser Blanc de Blanc 2009

Rassig mit raffinierter und finessenreicher Frucht, am Gaumen von cremiger Textur mit feingliedrigem Mousseux. Gilt als Besonderheit der deutschen Sekts in trocken da er ein Winzersekt ist.

8,95 EUR

Schlumberger Sekt Sparkling Brut

Erfrischender Aprikosenduft, intensive Aromen nach grünem Apfel und Heu, hefige Komponenten, trocken, frisch und fruchtig, zartrauchig; reife Frucht, schmeichelnd, lebendig. Betont niedrige Dosage.

11,50 EUR

Goldtraum mit echtem Blattgold

Ein außergewöhnliche Selektion mit ausgezeichneter Qualität bekommen Sie mit unserem Goldtraum. Ein wahrer Hingucker ist das echte Blattgold, das im Glas aufgrund der Perlung in Bewegung bleibt. Mit dem Goldtraum mit feiner Perlung werden Sie auf Ihre Parties und Feierlichkeiten immer in aller Munde sein!

7,90 EUR

Becksteiner Kerner Sekt

Sekt aus deutschem Anbaugebiet gilt schon lange nicht mehr als Geheimtipp. Der sortentypische Sekt aus der Kerner-Traube gekeltert, von Nordbaden, zählt als Vorreiter besonderer Qualität. Ausgezeichnet ist der aktuelle Jahrgang 2009 mit der Goldmedaille vom badischen Winzerverband.

7,81 EUR

Chardonnay Sekt, trocken

In der heutigen Vielfalt der Sekte stellt Scheurich-Chardonnay seinen Ausnahmecharakter unter Beweis. Eine außergewöhnliche harmonische Abrundung und feine Intensität. Genießen Sie meisterlich gelungene Sektkultur mit württembergische Chardonnay-Trauben.

7,14 EUR

Becksteiner Secco

Für die Liebhaber „prickelnder Stunden“ ist dieses deutsche Secco ein ordentlich gemachter Perlwein, der gut gekühlt am besten schmeckt. Er ist mit nur einheimischen Trauben gekeltert und der aromatische Geschmack ist Dank des raffiniert kreierten Cuvées vom Kellermeister zurückzuführen. Die Flasche besitzt einen Drehverschluß, dass heißt, Sie können den Secco ohne Verlust von Kohlensäure über mehrere Tage trinken.

5,25 EUR

Freestyle Cassis Secco

Dieser weinhaltige, prickelnde Cocktail mit dem Geschmack von schwarzen Johanissbeeren sollte Bestandteil auf jeder Party sein. Mit einem geringen Alkoholgehalt von nur 6,8% ist er der perfekte Starter für jede Feierlichkeit. Er erweist sich als fruchtig, mild und erfrischend.

4,98 EUR

Scheurich-Sekt Hausmarke

Der sehr beliebte Scheurich-Sekt wurde benannt nach Wilhelm Scheurich, der 1907 erstmals als Konditeurmeister die Firma Scheurich gründete. Die Hausmarke Scheurich-Sekt wurde eigens für unser Haus kreiert und ist aufgrund des aufregenden Geschmackserlebnisses und des günstigen Preises ein Puplikumsdauerbrenner.

4,45 EUR

Schlumberger Sparkling Brut 0,2l

Erfrischender Aprikosenduft, intensive Aromen nach grünem Apfel und Heu, hefige Komponenten, trocken, frisch und fruchtig, zartrauchig; reife Frucht, schmeichelnd, lebendig.

3,61 EUR

Goldtraum mini

In unserem besonderen Cuvée werden ausgewählte Weine versektet und mit einem Hauch Weinbergspfirsichlikör abgerundet. Das Spiel der Flocken aus 22-karätigem Blattgold macht Goldtraum zum Erlebnis für alle Sinne.

2,50 EUR

Hibiscusblüten in Syrup

Lee Etherington´s Wild Hibiscusblüten in Sirup haben Australien im Sturm erobert, sind in England innerhalb eines Jahres zum absoluten Trendprodukt avanciert und nun auch in Deutschland erhältlich. 250g

13,74 EUR

Schlumberger White Secco

Der White Secco von Schlumberger ist der Aufsteiger bezüglich Top-Seccos schlechthin und hat in Sache Beliebtheit fast den traditionellen Schlumberger Sparkling brut überholt.

11,90 EUR

Muskat Trollinger Sekt rot

Erst in jüngster Zeit gewinnt Muskat-Trollinger wirklich Bedeutung als Keltertraube. In der Remstalkellerei ist sie mit dem Jungfernjahrgang 1999 erstmalig 2000 in den Verkauf gekommen. Nur für kurze Zeit ist der heißgeliebte Muskat Trollinger Sekt in rot bei uns erhältlich.

7,50 EUR