1. Goldtraum mit echtem Blattgold
2. Wildsautropfen-Likör
3. Williams-Likör
4. Bailoni Marillenlikör
5. Wildsautropfen 1,0l
6. Wildsautropfen
7. Bailoni Marillenschnaps
8. Landauer Willi
9. Scheibel Pflümle Edelbrand
10. Pflaumenbrand aus Frankreich
11. Haselnussgeist, badische Spezialität

Baccanera, Piemont, Rotwein 2008

Bewertungen:

Guida dei vini italiani 2006 (Luca Maroni): 91 Punkte Selection 2004

Internat. Wine Challenge: Goldmedaille für den 2001er

Weinwelt 2004: 3 Sterne- "dieser Wein ist ein echter Geheimtipp"

Weinwelt 2006: BESTER Italienischer Rotwein

Weinwirtschaft für 2008: 85 von 100 Punkte

Vini di Veronelli: 2 Sterne

Herkunft: Das Weingut Lo Zocolaio in Barolo (Langhe)

Anbaufläche: Kalkreiche und sehr helle Böden (teilweise Tuffstein)

Rebsorte: Rot: Barbera 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Nebbiolo di Barolo 20%

Weinlese: Handlese der vollreifen Trauben und Auswahl der gesunden Trauben Ende September und Oktober

Weinbereitung: Offene Maischegärung für einige Tage und anschließende Vergärung des Restzuckers im Edelstahltank, beim Cabernet Mazeration auf der Maische. Reifung in Barriquefässern aus französischem Allier für circa 18 Monate.

Lagerfähigkeit: bis 7 Jahre

Gesamtsäure: 5.80 g/l

Trinktemperatur: 18-20 °C

Gesamtextrakt: 34.50 g/l Restzucker: 1.40 g/l

Alkoholgehalt: 14.00 Vol.%

Flaschengröße: 0,75l

Pasqua Prosecco

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9. Trentatre 33
10. Valpolicella Passimento